池田屋新品推出SATAKE测鲜仪RFDM1B

近期我司新品发布SATAKE测鲜仪RFDM1B

近期我司新品发布SATAKE测鲜仪RFDM1B

发布日期

2026年4月24日

SATAKE测鲜仪RFDM1B产品介绍

在稻谷产业链中，大米新鲜度是衡量品质的核心指标之一，直接关系到食用口感、营养价值以及市场竞争力。日本佐竹品牌的SATAKE测鲜仪RFDM1B，凭借精准的检测技术与便捷的操作体验，成为把控大米新鲜度的关键设备，为稻谷科研、育种、储藏、加工及流通等多个环节提供可靠的数据支撑。

科学原理，精准量化新鲜度

大米在储存过程中，内部的类脂化合物会随着时间推移逐渐分解，生成醛类物质。SATAKE测鲜仪RFDM1B正是利用这一特性，通过科学的检测流程将大米新鲜度转化为直观的FD值（Fresh Degree）。检测时，醛类物质会与特定的酸碱指示剂发生反应，仪器随后测定混合溶液在特定波长范围内的吸光度，最终将大米的新鲜程度以10到100之间的数值呈现，数值越高代表大米新鲜度越好。这种量化的方式，打破了传统依靠感官经验判断新鲜度的局限性，让大米新鲜度的判定更加客观、精准。

多领域适用，全产业链覆盖

科研与育种领域

在稻谷科研和育种工作中，RFDM1B测鲜仪发挥着重要作用。科研人员可以借助该仪器，精准检测不同品种、不同种植条件下大米的新鲜度变化。比如在培育耐储存品种时，通过对比不同品种大米在相同储藏条件下的FD值变化，能够筛选出新鲜度保持更久的稻谷品种，为培育高品质、耐储存的稻谷新品种提供科学的数据依据。同时，在研究不同种植环境对大米新鲜度的影响时，该仪器也能提供准确的检测数据，助力科研人员优化种植方案。

粮食储藏环节

对于粮食储藏企业而言，定期检测库存大米的新鲜度至关重要。RFDM1B测鲜仪可以帮助企业及时掌握大米品质的变化情况。工作人员只需定期对库存大米进行抽样检测，通过FD值的变化就能判断大米的新鲜度状态，进而合理调整储藏条件，如控制仓库温度、湿度等，避免大米因储存时间过长而变质，有效减少粮食损耗，保障粮食储藏安全。

加工与流通领域

大米加工企业在加工前后，都可以使用RFDM1B测鲜仪对原料和成品进行新鲜度检测。在原料入库时，通过检测可以筛选出新鲜度不达标的稻谷，避免其混入加工环节影响成品品质；在加工完成后，对成品大米进行检测，能够确保加工出的大米符合品质标准，为企业打造优质品牌提供保障。

在流通环节，经销商和零售商也能借助该仪器检测大米新鲜度，为消费者提供新鲜优质的大米。消费者对大米新鲜度的关注度越来越高，经销商和零售商通过展示大米的FD值，能够让消费者直观了解大米品质，提升市场竞争力，赢得消费者信任。

便捷高效，实用性能突出

RFDM1B测鲜仪的检测对象广泛，涵盖糙米、精米和免淘洗米，满足不同类型大米的新鲜度检测需求。操作上，它比传统的脂肪酸度测定方法更为简便，无需复杂的样品处理流程，检测速度也大幅提升，完成6个样品的检测仅需约10分钟，特别适合大批量样品的检测工作，有效节省了时间，提高了工作效率。

此外，仪器采用标准化的检测流程和精准的检测技术，确保检测结果客观公正。无论操作人员的专业水平如何，只要按照操作规范进行检测，都能得到准确一致的检测结果，避免了人为因素对检测结果的干扰，同时也减少了人工成本。检测后的废液还可直接排入下水，无需特殊的废液处理流程，既降低了企业的环保处理成本，又符合绿色环保的发展理念。仪器配备的电脑中文显示界面友好易懂，还可与米饭食味计、硬度粘度仪共享一套管理软件，构成“食味鉴定团"，实现数据收集、输出及结果打印等一系列数据管理功能，方便用户对检测数据进行整理、分析和存档